锅铲与梦想之间
第1章 梦想上桌
许晴川站繁都市的深街,背后是他拖过来的只行李箱,滚轮石板地面发出咔哒咔哒的声响。
他仰头望着对面那块写着“味斋”霓虹招牌,灯管忽明忽暗,像了他的:既惴惴安,又有些莫名兴奋。
“先把梦想端桌,至饿着。”
他咕哝了句,踮脚往张望。
餐厅声鼎沸,锅铲飞的章夹杂着食物的气,蒸汽与光撞得他晕头转向。
次来城市找工作,许晴川的跳得比米饭还蓬松。
门忙个停的迎宾见状,还以为他是来蹭空调的:“们儿,要什么?
这儿排队得点,别光站着啊。”
许晴川咧嘴笑,露出招牌的两颗虎牙:“我是来饭的,我……我来应聘厨师。”
他声音很轻,像刚蒸的包子,热气但柔软央求。
嗤笑:“厨师都后厨忙呢,你往后走吧。
别走错,别踩到满地青椒。”
许晴川翼翼绕过地菜屑,拖着箱子来到后厨门。
他刚伸准备敲门,个身穿厨师服的男突然推门而出,还捏着把沾了油的锅铲。
都市霓虹光,那锅铲反出棱角明的寒光。
男端着巴,用挑剔的,几乎有些傲慢的目光扫过许晴川。
“你是来应聘的?”
男语气带着耐烦。
“是!
我许晴川,学了多家常菜,就是……刚到城市,啥都……”许晴川还没说完,男就打断他:“我们这缺土豆丝的。
你能什么别点的?”
许晴川愣了,回忆起母亲教他的家乡,想要说串菜名,却发嘴巴发干,只憋出句:“我擅长烩面。
可以试试吗?”
男打量他几秒,似乎斟酌着是否值得浪费间。
就这“锅铲男”准备,后厨忽然阵忙——有喊:“青椒鸡了!
油泼面谁煮?”
男嘴角勾:“许晴川,你吗?
能就算你过关。”
许晴川“咚”的声,脸涨得红。
油泼面他,但次这种场合,怎么也有些足措。
他赶紧拉行李箱,拿出副己的刀具,儿颤着走进灶台。
边是打趣的厨工,边是满屋子热浪,许晴川像只冒失的兔子钻进了龙潭虎穴。
水,面煮,葱花扑面而来。
许晴川稳住,始展他从积攒的家常本领。
锅边围观的窃笑,但他只专于锅的面条和油温。
他知道,今这锅面,决定了未来能否这座城市留来。
他用己惯用的土味幽默调侃:“油泼要泼得像烟花,别泼泼水节!”
逗得几个厨工嘴角翘,氛围顿松弛。
热油锅嚯地响,气窜得远。
许晴川趁热泼完,了的碗:“味道嘛,可以催婚,也能解忧。”
男接过来尝了,表意地严肃,又转瞬带出丝难得的认可:“还有点意思,你留来试用吧。”
他说完报家门,“我宋原,是这的厨。”
许晴川次见到“级餐厅主厨”宋原,却没想到这个比锅铲还硬。
他咧嘴笑,憨憨地回了句:“那您以后多砸我几,让我也有点‘锅味’。”
宋原没搭理他,转身又始指挥后厨,却临走前留句话:“别以为过了这关就算,想端这盘梦,还早着呢。”
,许晴川味斋临工服,悉着锅碗瓢盆的战场。
后厨热气、汗水交织,有喊他“晴”,也有议论这个“农村过来的憨子”能能撑过试用期。
每当有问他愿愿加班,他总挠挠头:“我能多道菜,就算赚着了。”
餐空档,他边擦桌子,边和陈亭打趣。
陈亭是食材供应商,生猛霸气,进门就嚷嚷:“又要青豌豆?
你们厨子怎么产豆芽?”
许晴川呵呵回:“亭姐,豆豆有营养,能让我脑瓜多想两道菜。”
陈亭拍拍他的肩:“别傻事就。”
句话透着关,让许晴川觉得这陌生城市,有点家的热度。
晚收工,他坐后厨门,拿着己煮的后碗面,望着都市。
来往,远处写着“互联+食创新菜”牌子的灯箱闪烁。
贾文穿着卖员甲拎着份卖进来:“晴川!
你子起来像走丢的包子,要要我帮你个食首播?”
许晴川被逗笑,招呼贾文起坐,两边边说着创业的畅想。
他问:“你说,这城市能让我们端起梦想吗?”
贾文眨眨眼,故作深沉:“只要你油泼得够,程序码敲得有菜,谁说行?”
许晴川完后面,锅碗瓢盆余温,悄悄合了己的掌。
他给己定信条:每都进步点点,哪怕只是更地切个葱花。
渐深,味斋的厨房门被关,霓虹灯的许晴川仍舍离去。
他将的锅铲轻轻敲了敲桌角,仿佛敲响了新生活的序章。
滚烫的都市烟火间,他知道,梦想己经桌了,而他,还要继续端得更更远。
街有风吹过,菜市场的吆喝从远处来,仿佛召唤着他迈入个清晨。
而那锅铲的余温,也他掌,散。
他仰头望着对面那块写着“味斋”霓虹招牌,灯管忽明忽暗,像了他的:既惴惴安,又有些莫名兴奋。
“先把梦想端桌,至饿着。”
他咕哝了句,踮脚往张望。
餐厅声鼎沸,锅铲飞的章夹杂着食物的气,蒸汽与光撞得他晕头转向。
次来城市找工作,许晴川的跳得比米饭还蓬松。
门忙个停的迎宾见状,还以为他是来蹭空调的:“们儿,要什么?
这儿排队得点,别光站着啊。”
许晴川咧嘴笑,露出招牌的两颗虎牙:“我是来饭的,我……我来应聘厨师。”
他声音很轻,像刚蒸的包子,热气但柔软央求。
嗤笑:“厨师都后厨忙呢,你往后走吧。
别走错,别踩到满地青椒。”
许晴川翼翼绕过地菜屑,拖着箱子来到后厨门。
他刚伸准备敲门,个身穿厨师服的男突然推门而出,还捏着把沾了油的锅铲。
都市霓虹光,那锅铲反出棱角明的寒光。
男端着巴,用挑剔的,几乎有些傲慢的目光扫过许晴川。
“你是来应聘的?”
男语气带着耐烦。
“是!
我许晴川,学了多家常菜,就是……刚到城市,啥都……”许晴川还没说完,男就打断他:“我们这缺土豆丝的。
你能什么别点的?”
许晴川愣了,回忆起母亲教他的家乡,想要说串菜名,却发嘴巴发干,只憋出句:“我擅长烩面。
可以试试吗?”
男打量他几秒,似乎斟酌着是否值得浪费间。
就这“锅铲男”准备,后厨忽然阵忙——有喊:“青椒鸡了!
油泼面谁煮?”
男嘴角勾:“许晴川,你吗?
能就算你过关。”
许晴川“咚”的声,脸涨得红。
油泼面他,但次这种场合,怎么也有些足措。
他赶紧拉行李箱,拿出副己的刀具,儿颤着走进灶台。
边是打趣的厨工,边是满屋子热浪,许晴川像只冒失的兔子钻进了龙潭虎穴。
水,面煮,葱花扑面而来。
许晴川稳住,始展他从积攒的家常本领。
锅边围观的窃笑,但他只专于锅的面条和油温。
他知道,今这锅面,决定了未来能否这座城市留来。
他用己惯用的土味幽默调侃:“油泼要泼得像烟花,别泼泼水节!”
逗得几个厨工嘴角翘,氛围顿松弛。
热油锅嚯地响,气窜得远。
许晴川趁热泼完,了的碗:“味道嘛,可以催婚,也能解忧。”
男接过来尝了,表意地严肃,又转瞬带出丝难得的认可:“还有点意思,你留来试用吧。”
他说完报家门,“我宋原,是这的厨。”
许晴川次见到“级餐厅主厨”宋原,却没想到这个比锅铲还硬。
他咧嘴笑,憨憨地回了句:“那您以后多砸我几,让我也有点‘锅味’。”
宋原没搭理他,转身又始指挥后厨,却临走前留句话:“别以为过了这关就算,想端这盘梦,还早着呢。”
,许晴川味斋临工服,悉着锅碗瓢盆的战场。
后厨热气、汗水交织,有喊他“晴”,也有议论这个“农村过来的憨子”能能撑过试用期。
每当有问他愿愿加班,他总挠挠头:“我能多道菜,就算赚着了。”
餐空档,他边擦桌子,边和陈亭打趣。
陈亭是食材供应商,生猛霸气,进门就嚷嚷:“又要青豌豆?
你们厨子怎么产豆芽?”
许晴川呵呵回:“亭姐,豆豆有营养,能让我脑瓜多想两道菜。”
陈亭拍拍他的肩:“别傻事就。”
句话透着关,让许晴川觉得这陌生城市,有点家的热度。
晚收工,他坐后厨门,拿着己煮的后碗面,望着都市。
来往,远处写着“互联+食创新菜”牌子的灯箱闪烁。
贾文穿着卖员甲拎着份卖进来:“晴川!
你子起来像走丢的包子,要要我帮你个食首播?”
许晴川被逗笑,招呼贾文起坐,两边边说着创业的畅想。
他问:“你说,这城市能让我们端起梦想吗?”
贾文眨眨眼,故作深沉:“只要你油泼得够,程序码敲得有菜,谁说行?”
许晴川完后面,锅碗瓢盆余温,悄悄合了己的掌。
他给己定信条:每都进步点点,哪怕只是更地切个葱花。
渐深,味斋的厨房门被关,霓虹灯的许晴川仍舍离去。
他将的锅铲轻轻敲了敲桌角,仿佛敲响了新生活的序章。
滚烫的都市烟火间,他知道,梦想己经桌了,而他,还要继续端得更更远。
街有风吹过,菜市场的吆喝从远处来,仿佛召唤着他迈入个清晨。
而那锅铲的余温,也他掌,散。