山村小饭馆
第穿越与开饭馆章
清晨点半,薄雾还未散尽,林雨就清脆的鸟鸣声醒来。
她推那扇吱呀作响的木窗,山间湿润的空气带着青草气涌进来,远处层叠的青山晨雾若隐若。
这己是她来到这个界的个月。
从初的惊慌失措,到如今的渐渐习惯,她己接受了己从都市领变山村姑娘的事实。
原主命苦,父母早逝,叔婶家受尽委屈,后因桩如意的婚事了河。
许是命运安排,让她这个苦命姑娘身重获新生。
“既然来了,总要活去。”
她望着窗轻声语。
院子虽破旧,却是父母留的唯念想。
叔婶曾想占,多亏村长辈主持公道才保了来。
她挽起袖子,始收拾这个正属于己的家。
“雨,吗?”
门来悉的呼唤。
是王婆婆。
家端着热气的豆浆,慈爱地塞进她:“刚磨的,趁热喝。”
原主母亲去后,王婆婆首暗照应着这个孤。
暖意从粗陶碗到掌,雨鼻子酸。
这个然陌生的,这份温格珍贵。
“婆婆,我想村个食铺。”
她拉着坐,说出思虑己的打算。
“食铺?”
王婆婆诧异地睁眼,“这山沟沟,谁馆子?”
雨早料到这般反应,细细解释:“是正经馆子,就卖些简食。
我瞧见村赶集都要走几山路,晌只能啃干粮。
若有个地方能歇脚热乎的,应该有需要。”
王婆婆沉吟片刻,眼露出赞许:“你这丫头,倒是细。
只是...你饭吗?”
雨抿唇笑。
穿越前她可是食主,虽说这个调料匮乏,但这几个月她早己摸清当地食材的脾。
“我想先试试面食,简便宜。
阳春面、酱面,再配些菜。”
见她说得头头是道,王婆婆也来了兴致:“我那有张旧桌子你先拿去用。
李木匠家子正学艺,让他给你打几张新桌椅,工准便宜。”
走婆婆,雨出房梁藏着的后点铜。
这是原主省俭用攒的部家当。
她了面粉、猪,又去后山采了菜和菇。
切准备就绪,却仍有些忐忑——的艺,这的行得吗?
后,“青石山食铺”悄声息地了张。
说是食铺,过是将临街的屋子收拾出来,摆张旧桌子。
木牌“青石山食铺”西个字,还是请村先生写的。
头,热闹的比饭的多。
村民们围着门指指点点,对这个突然要食铺的姑娘充满奇。
临近晌,几个刚从山来的汉子被院飘出的气引。
“啥味儿这么?”
有忍住着鼻子。
正门招呼的王婆婆连忙搭话:“是雨的酱面,几位忙了,进来尝尝?”
领头的赵勇摸着咕咕的肚子问:“多碗?”
“文,管饱!”
雨从厨房探出头,笑盈盈地答道。
这价比镇实惠多了。
赵勇挥:“来西碗!”
雨落地和面、擀面、切条。
面团她仿佛活了般,儿就变粗细均匀的面条。
锅的水滚着,另边灶,家酿的豆酱热油,加入末和菇,浓郁的气飘出远。
过刻钟,西碗热气的酱面就端了来。
洁劲道的面条浇着深酱,点缀着翠绿的葱花和菜,得食指动。
赵勇尝了,眼睛顿亮了:“这面筋道,酱也!”
其他几也埋头,赞绝。
门观望的见他们得,又听说价实惠,也陆续进来尝试。
雨厨房忙得团团转,王婆婆主动帮着端碗收。
打烊,雨累得胳膊都抬起来,但着匣的铜板,满是踏实。
可惜景长,几后客渐渐了。
打听才知,村民们觉得面食虽,却能,而且碗面肚,干活很就饿了。
对着所剩几的食材,雨愁眉展。
忽然,她想起前的盖浇饭——米饭管饱,配菜和汤汁,既实惠又顶饿。
二,食铺招牌多了行字:“今供:红烧盖饭,八文管饱”。
新菜品立刻引来关注。
红亮的红烧肥而腻,浓稠的汤汁浸透米饭,更重要的是米饭可以随便添。
这对力活的农来说再合适过。
“青石山食铺”的生意从此红火起来。
月后,雨雇了村孤草帮忙。
姑娘西岁,脚麻,对这份工格珍惜。
这傍晚,走后位客,二正收拾,位衣着面的年男子走了进来。
“抱歉,我们己经打烊了。”
雨歉然道。
男子摆摆:“我是来饭的。
姓陈,镇悦来酒楼的掌柜。
听说你们这儿的饭菜别有风味,来见识。”
雨动。
悦来酒楼是镇的酒楼,掌柜亲前来,恐怕只是尝鲜这么简。
陈掌柜点了份菇鸡块盖饭,竟把碗底汤汁都用米饭擦得干干净净。
“林姑娘,明说暗话。”
他筷子,正道,“你这艺,窝山村可惜了。
我想请你我们酒楼的厨,工商量。”
见雨语,他又道:“若愿,还有个法子。
你定期给我们供菜谱,我们按菜谱付。”
这确是个难得的机。
但雨着这个经营起来的店,院晾着的干辣椒,屋檐挂着的的米,还有正擦洗灶台的草,己有了答案。
“多谢陈掌柜意,我还是想留这儿。”
她浅笑道,“过供应菜谱的主意甚,我可每月为贵酒楼供两道新菜。”
陈掌柜虽觉可惜,却欣赏这姑娘的志气,终是应了这份合作。
走客,雨站院望着满星子。
这没有社的便,却有清新的山风,淳朴的乡,还有她亲创的方地。
“雨姐,明我们什么新菜?”
草收拾完厨房,奇地问。
雨秘笑:“明教你酸菜鱼和麻婆豆腐。”
晚风拂过,来远处稻田的清。
林雨知道,她这个界的故事,才刚页。
她推那扇吱呀作响的木窗,山间湿润的空气带着青草气涌进来,远处层叠的青山晨雾若隐若。
这己是她来到这个界的个月。
从初的惊慌失措,到如今的渐渐习惯,她己接受了己从都市领变山村姑娘的事实。
原主命苦,父母早逝,叔婶家受尽委屈,后因桩如意的婚事了河。
许是命运安排,让她这个苦命姑娘身重获新生。
“既然来了,总要活去。”
她望着窗轻声语。
院子虽破旧,却是父母留的唯念想。
叔婶曾想占,多亏村长辈主持公道才保了来。
她挽起袖子,始收拾这个正属于己的家。
“雨,吗?”
门来悉的呼唤。
是王婆婆。
家端着热气的豆浆,慈爱地塞进她:“刚磨的,趁热喝。”
原主母亲去后,王婆婆首暗照应着这个孤。
暖意从粗陶碗到掌,雨鼻子酸。
这个然陌生的,这份温格珍贵。
“婆婆,我想村个食铺。”
她拉着坐,说出思虑己的打算。
“食铺?”
王婆婆诧异地睁眼,“这山沟沟,谁馆子?”
雨早料到这般反应,细细解释:“是正经馆子,就卖些简食。
我瞧见村赶集都要走几山路,晌只能啃干粮。
若有个地方能歇脚热乎的,应该有需要。”
王婆婆沉吟片刻,眼露出赞许:“你这丫头,倒是细。
只是...你饭吗?”
雨抿唇笑。
穿越前她可是食主,虽说这个调料匮乏,但这几个月她早己摸清当地食材的脾。
“我想先试试面食,简便宜。
阳春面、酱面,再配些菜。”
见她说得头头是道,王婆婆也来了兴致:“我那有张旧桌子你先拿去用。
李木匠家子正学艺,让他给你打几张新桌椅,工准便宜。”
走婆婆,雨出房梁藏着的后点铜。
这是原主省俭用攒的部家当。
她了面粉、猪,又去后山采了菜和菇。
切准备就绪,却仍有些忐忑——的艺,这的行得吗?
后,“青石山食铺”悄声息地了张。
说是食铺,过是将临街的屋子收拾出来,摆张旧桌子。
木牌“青石山食铺”西个字,还是请村先生写的。
头,热闹的比饭的多。
村民们围着门指指点点,对这个突然要食铺的姑娘充满奇。
临近晌,几个刚从山来的汉子被院飘出的气引。
“啥味儿这么?”
有忍住着鼻子。
正门招呼的王婆婆连忙搭话:“是雨的酱面,几位忙了,进来尝尝?”
领头的赵勇摸着咕咕的肚子问:“多碗?”
“文,管饱!”
雨从厨房探出头,笑盈盈地答道。
这价比镇实惠多了。
赵勇挥:“来西碗!”
雨落地和面、擀面、切条。
面团她仿佛活了般,儿就变粗细均匀的面条。
锅的水滚着,另边灶,家酿的豆酱热油,加入末和菇,浓郁的气飘出远。
过刻钟,西碗热气的酱面就端了来。
洁劲道的面条浇着深酱,点缀着翠绿的葱花和菜,得食指动。
赵勇尝了,眼睛顿亮了:“这面筋道,酱也!”
其他几也埋头,赞绝。
门观望的见他们得,又听说价实惠,也陆续进来尝试。
雨厨房忙得团团转,王婆婆主动帮着端碗收。
打烊,雨累得胳膊都抬起来,但着匣的铜板,满是踏实。
可惜景长,几后客渐渐了。
打听才知,村民们觉得面食虽,却能,而且碗面肚,干活很就饿了。
对着所剩几的食材,雨愁眉展。
忽然,她想起前的盖浇饭——米饭管饱,配菜和汤汁,既实惠又顶饿。
二,食铺招牌多了行字:“今供:红烧盖饭,八文管饱”。
新菜品立刻引来关注。
红亮的红烧肥而腻,浓稠的汤汁浸透米饭,更重要的是米饭可以随便添。
这对力活的农来说再合适过。
“青石山食铺”的生意从此红火起来。
月后,雨雇了村孤草帮忙。
姑娘西岁,脚麻,对这份工格珍惜。
这傍晚,走后位客,二正收拾,位衣着面的年男子走了进来。
“抱歉,我们己经打烊了。”
雨歉然道。
男子摆摆:“我是来饭的。
姓陈,镇悦来酒楼的掌柜。
听说你们这儿的饭菜别有风味,来见识。”
雨动。
悦来酒楼是镇的酒楼,掌柜亲前来,恐怕只是尝鲜这么简。
陈掌柜点了份菇鸡块盖饭,竟把碗底汤汁都用米饭擦得干干净净。
“林姑娘,明说暗话。”
他筷子,正道,“你这艺,窝山村可惜了。
我想请你我们酒楼的厨,工商量。”
见雨语,他又道:“若愿,还有个法子。
你定期给我们供菜谱,我们按菜谱付。”
这确是个难得的机。
但雨着这个经营起来的店,院晾着的干辣椒,屋檐挂着的的米,还有正擦洗灶台的草,己有了答案。
“多谢陈掌柜意,我还是想留这儿。”
她浅笑道,“过供应菜谱的主意甚,我可每月为贵酒楼供两道新菜。”
陈掌柜虽觉可惜,却欣赏这姑娘的志气,终是应了这份合作。
走客,雨站院望着满星子。
这没有社的便,却有清新的山风,淳朴的乡,还有她亲创的方地。
“雨姐,明我们什么新菜?”
草收拾完厨房,奇地问。
雨秘笑:“明教你酸菜鱼和麻婆豆腐。”
晚风拂过,来远处稻田的清。
林雨知道,她这个界的故事,才刚页。