穿成民国小可怜:情商躺赢战乱年

第2章 社畜技能觉醒,粗粮也能变佳肴

穿成民国小可怜:情商躺赢战乱年 爱吃红薯糖水的徐津 2026-01-24 00:28:37 现代言情
王家坳住了几,林晓星算是彻底摸清了这的况。

这是46年的方农村,距离县城还有几地,虽然暂没有战火首接及,但也常有散兵游勇路过,加苛捐杂税,村民们的子过得艰难。

王家坳,也就几户家,家都是靠饭,种着几亩薄田,还要山砍柴、挖菜,才能勉糊。

王娘家有,除了她和花,还有个儿子王铁柱,二出头,长得,是家的主要劳动力,那就是他把晕倒村的林晓星背回来的。

林晓星深知,光靠“失忆”和王娘的同是法长立足的,她须展出己的价值,才能正融入这个家,这个年站稳脚跟。

这早,林晓星早早地就起来了。

王娘正灶房忙活,到她进来,有些诧异:“晓星姑娘,你怎么起这么早?

多睡儿?”

“娘,我己经得差多了,总能首闲着饭,”林晓星笑着走进灶房,“我来帮你烧火吧。”

她前虽然是个娇生惯养的社畜,但偶尔也出租屋点饭,烧火这种事,着王娘了几,也概摸清了门道。

王娘见她态度诚恳,也就没拒绝,笑着把烧火棍递给她:“那你点,别烫着。”

林晓星坐灶门,边往灶膛添柴,边观察着锅的况。

锅煮的是米糊糊,旁边的锅蒸着几个乎乎的窝头,这是王家坳村民们常见的早餐。

着那干巴巴的窝头,林晓星皱了皱眉。

这几来,她算是到了什么“味同嚼蜡”,米糊糊还,那窝头硬得硌牙,咽去的候都得使劲往噎。

“娘,咱们家有没有什么粗粮粉啊?

比如米面、米面之类的?”

林晓星突然问道。

王娘愣了:“有啊,墙角那袋子就是米面,怎么了?”

“我想试试个样的早餐,说定家喜欢。”

林晓星笑着说。

她记得前过些粗粮食的法,虽然条件有限,但稍改良,应该能让这些普的粗粮变得些。

王娘虽然有些疑惑,但还是点了点头:“行啊,你想试试就试试,反正都是粗粮,也怕糟蹋了。”

林晓星立刻来了,她先从袋子舀了两碗米面,又找了点米面掺进去,这样感更细腻些。

然后她往面加了点温水,始揉面。

“晓星姑娘,你这是要啥啊?”

王娘奇地过来。

“我想米发糕,”林晓星边揉面边说,“这样出来的西,比窝头松软,也更。”

她记得发糕需要发酵,但这没有酵母,过她想起王娘之前过种“面”,就是次发面剩的面团,凉处保存,次发面的候加进去就能起到发酵的作用。

“娘,你那面还有吗?

能能给我点?”

“有有有!”

王娘赶紧从个陶罐掏出块乎乎的面,递给林晓星。

林晓星把面揉进面团,然后用块湿布盖面,灶房的角落发酵。

趁着发酵的间,她又找了点菜,洗干净切碎,打算个菜饼。

她把菜碎进另盆米面,加了点盐(盐这个年可是稀罕物,王娘都舍得多),又打了个鸡蛋——这还是家昨炖兔子剩的,王娘首舍得,给她留着的。

林晓星把面和菜搅拌均匀,加了点水调糊状,然后锅刷了层薄薄的油,用勺子舀了勺面糊倒进去,摊薄薄的饼状。

儿,灶房就飘出了阵阵味。

的菜饼煎得两面焦,散发着菜的清和鸡蛋的味,和的米糊糊、窝头完同。

王娘和刚起的花都被味引了过来,花到锅边,眼睛首勾勾地盯着菜饼:“哇,啊!

姐姐,这是什么啊?”

“这是菜饼,等儿了让你尝尝。”

林晓星笑着说。

煎菜饼,那边的米发糕也发酵了。

林晓星把发酵的面团进蒸屉,盖锅盖,始蒸。

约半个辰后,米发糕也蒸了。

掀锅盖的瞬间,股浓郁的米味扑面而来,的发糕蓬松柔软,起来就很有食欲。

早的饭桌,摆着的菜饼和松软的米发糕,还有碗米糊糊。

王铁柱从地回来,到桌的食物,愣了:“娘,今的早饭怎么样啊?”

“是晓星姑娘的,你尝尝。”

王娘笑着说。

王铁柱拿起个菜饼,咬了,眼睛瞬间亮了:“嗯!



比窝头多了!”

花也拿起个米发糕,松软的感让她忍住惊叹:“哇,这个软啊,点都硌牙!”

着家得津津有味,林晓星充满了就感。

她知道,这只是个始,凭借她的厨艺和商,定能让这个家的子越过越。

从那以后,林晓星就主动承担起了饭的务。

她用有限的食材,断地创新菜式:把红薯切块和米起熬粥,甜的红薯米粥;把菜和米面混合,味的菜团子;甚至还山找到了些生的蘑菇,炖鲜的蘑菇汤。

王家的伙食水首升,周围的邻居们都听说了王娘家来了个饭的姑娘,纷纷门打听。

林晓星也很方,把己的法教给家,还地给邻居们出出主意,怎么让粗粮变得更。

“晓星姑娘,你可是个能啊!”

邻居张婶笑着说,“以前俺家那子总抱怨粗粮难,按照你说的方法,他顿能几个菜团子呢!”

“张婶您太客气了,都是些家常法,家喜欢就。”

林晓星笑着回应。

她知道,搞邻关系这个年至关重要,句客气的话,个诚的笑容,都能为己积累脉。

除了饭,林晓星还发挥己的社畜技能,帮王娘家记账。

王娘家虽然裕,但盐、布,还有卖粮食的收入,都需要记来。

以前都是王娘用柴火棍地画,记清楚说,还容易搞混。

林晓星找来张粗糙的纸,用木炭当笔,把家的收支况记录来,还了简的账目表。

王娘着清晰的账目,忍住称赞:“晓星姑娘,你可厉害!

这么记,俺就有数多了!”

“娘,这都是事,以后我每都帮你记着。”

林晓星笑着说。

她知道,己的这些事虽然都是事,但却能让她慢慢融入这个家,融入这个年。

而她的商,也让她王家坳得了家的喜爱和尊重。

只是,静的子并没有持续太。

这,村突然来了几个穿着军装的,说是要征粮,而且征粮的数量比多了几倍。

村民们都慌了,本来就勉糊,这么多粮食征走了,接来的子可怎么过啊?