精彩片段
章初夏的风,带着潮湿的暖意,拂过南城的街区——梧桐。小说叫做《味蕾的回响》是mandecal的小说。内容精选:第一章初夏的风,带着潮湿的暖意,拂过南城的老街区——梧桐里。阳光透过浓密的梧桐叶,在斑驳的青石板路上投下细碎的光斑。林晚站在一家名为“半夏时光”的老式点心铺前,鼻翼微动,细细捕捉着空气中弥漫的、混合了糯米清香、桂花甜腻和淡淡油炸气息的复杂香气。她今天的心情像这天气一样,带着点恰到好处的微醺。刚刚结束一篇关于分子料理的评论稿,那些冰冷、精准、颠覆传统的味觉实验让她有些疲惫。此刻,梧桐里氤氲的烟火气和...
阳光透过浓密的梧桐叶,斑驳的青石板路细碎的光斑。
林晚站家名为“半夏光”的式点铺前,鼻翼动,细细捕捉着空气弥漫的、混合了糯米清、桂花甜腻和淡淡油气息的复杂气。
她今的像这气样,带着点恰到处的醺。
刚刚结束篇关于子料理的评论稿,那些冰冷、准、颠覆统的味觉实验让她有些疲惫。
此刻,梧桐氤氲的烟火气和食物朴素本的味道,对她而言是种熨帖的疗愈。
林晚,二七岁,是食界颗冉冉升起的新星。
她的味蕾仿佛被明亲吻过,敏感得可思议,能辨出细的味道层次和食材来源。
她的食客“晚味”拥有量拥趸,文字细腻、感,总能将食物的味道与的感、记忆准地勾连起来。
但这份赋也让她显得有些“合群”,她对味道的致追求,让她很多社交场合显得格格入,甚至有些挑剔得近。
她渴望被理解,却发懂她的,往往只有舌尖那些转瞬即逝的滋味。
“林姐,您点的‘露酥’和‘桂花定胜糕’。”
点铺的板娘端着个描花瓷盘,笑盈盈地走出来,露的木桌。
露酥是半夏光的招牌,皮层层叠叠薄如蝉翼,馅是店家秘的绿豆沙,清甜而腻。
林晚拿起块,地入。
酥皮齿间碎裂,发出其细的“咔嚓”声,随即,清凉细腻的绿豆沙瞬间融化舌尖,带着丝淡的薄荷气,宛如盛夏的股清泉。
“唔……”林晚满足地眯起眼睛,味蕾的每个细胞都欢欣雀跃。
就是这个味道,粹、干净,带着旧光的温润。
她拿出随身携带的巧录音笔,始轻声记录:“半夏光,露酥。
皮酥化度佳,入即碎,油腻感。
馅绿豆沙甜度控准,保留了豆子本身的清,尾调带弱薄荷感,是点睛之笔,带来清爽的回味……”就她贯注品味这致的清甜,股浓烈、霸道、带着焦糊气息的苦味毫预兆地席卷了她的腔!
那味道像是