章 灶台底的指“砰——”面团砸案板的声响惊飞了梁麻雀，林满盯着眼前青脸膛的胖掌柜，指腹还沾着没揉的碱面。

这是他穿越来的，前身是悦来客栈底层的杂役，因打了给县太爷准备的翡翠卷，正被掌柜的拎着耳朵骂街。

“连灶王爷都嫌你臭！”

王掌柜的铜腰带硌得他肋骨生疼，“再学和面，子把你塞进蒸笼当馒头蒸了！”

林满垂眼盯着案板稀烂的面团，忽然听见脑“叮”的声，半透明光屏膜展：业仙系统启动检测到宿主当前业：庖厨（见习）新务：炷揉出光沾的面团，奖励初级仙法“揉”他指尖骤然收紧——这具岁的身，此刻涌着属于这个界的记忆。

前他是米其林星主厨，此刻却困这方油烟熏的灶台前，连揉面都被学徒工笑话。

“掌柜的，”林满突然抬头，指尖悄悄勾住袖的面粉袋，“刚才听见灶王爷托梦了。”

王掌柜的巴掌悬半空：“屁！”

“他说，”林满压低声音，眼角余光扫向灶台边热闹的杂役，“得用卯初刻的露水和面，还要对着面缸念遍‘揉面经’。”

说话间，他指尖飞划过面团，将系统示的“水温七度，揉面圈”暗记于，掌竟渐渐泛起光。

杂役们哄笑起来，唯有账房先生摸着胡子沉吟：“朽曾听说，年前御膳房的‘厨张’确实‘面诀’，能让面团己型……屁！”

王掌柜虽然骂着，却忍住近了些。

林满趁机将掌的光按进面团，只见那团稀烂的面剂子突然膨胀，表面光滑如肌肤，连案板的面粉都动弹，然到了“沾、盆沾、案板沾”。

“这、这……”王掌柜的眼睛瞪铜铃，“你什么候学的？”

系统示音脑响起：务完，获得“揉”（可赋予面食灵动感，蒸煮动规避瑕疵）。

林满故意擦了擦额角的汗：“昨柴房打盹，梦见个胡子头塞给我本《面经》，还说……”他压低声音，“还