二拂晓，御膳房锅水方才滚，苏娘己把“熬顺序”贴，旁边画了只，写“搅”。

顺子把号牌逐个摆齐，悄声问：“格格说的那个……指标，今怎么算？”

林巧昨己定条：等候炷、争吵为零、出错低于两。

他听得脸认，后句却还是滑：“KPI疼吧？”

她瞪他眼，笑意难掩。

多，位鹅管事嬷嬷闯进来，伸就去拨号牌：“我家姑娘先取。”

林巧抬拦住，语气柔和：“规矩写墙——谁先来谁先取。

我可以给您张补偿券，次优先次。”

木片落到嬷嬷掌，她狐疑片刻，终究退了队。

苏娘挑拇指：“这法儿，比吵。”

后，样明细首次对：— 糖：二斤；去向：奶茶二西盅。

— 茶：斤；去向：奶茶二西盅。

— 奶：斤半；去向：奶茶二西盅、早膳奶羹碗。

“奶羹？”

林巧向苏娘。

后者点头：“早膳加了，嬷嬷们喝的。”

有去向，方可复核。

她将“经—复核”处画姓名框：谁签名，谁照。

账房管事阿把本新账册到桂堂，纸张润、格齐整，字洁净得像专为的。

清音片刻，眉眼淡淡：“经与复核呢？”

阿迟了半拍：“格子未定。”

清音收合书页：“定。”

阿转身要走，林巧伸：“你腰间那块牌子，可借观？”

他笑道：“旧物。”

指尖凉，背面那道细的“二西”藏光。

她还牌，淡风轻：“吉数。”

阿笑意更深，像是说：“格格懂账。”

昏，桂堂再。

温雅主座，清音侧坐，管事与厨列。

林巧将“半数据”写板，按条指标述要：冲突降、味稳定、明细清楚。

她举起“补偿券”，解释这是“公的记忆”。

众窃窃，态度变。

轮到账房汇对，阿笑：“照格格所言，今样己记。

只是茶末另行打扫弃去半把，未记去向。”

他顿了顿，“算漏项。”

“漏项是罪，记才是。”

林巧沉声道，“弃去，也要记入‘损耗’，写‘弃退’。”

她步步紧逼的是，是空。

清音静，。

温雅点头：“既然明了，照此补记。”

后散尽，清音留说话。

她用词严谨：“你的‘’，讲理可喜，讲未足。”

林巧意：规矩落地，靠的止表格，还有面。

清音递来册旧例，细细道：“措辞可柔。

把‘负责’写‘照’，把‘监督’写‘复’，意同而伤。”

那是座桥——礼译。

林巧收，躬身致谢.深，风吹廊檐簌簌。

门缝塞进截竹签，刻着个“”。

她把竹签与昨的纸鹤并书案，沉默片刻，展纸鹤。

依旧个字：莫改账。

墨迹却了，劲道同，像是另。

竹签的“”，与札末尾的“”，是同个“”吗？

清晨，御膳房门有故意把号牌打。

顺子弯腰捡起，发有两块被磨过角，数字被挪位。

林巧让他暂勿张扬，先用“补偿券”安抚排队之，再把挪位的两块藏袖，准备后当众对照——有伸试水，就当光形。

后，奶茶味偏甜。

苏娘皱眉：“糖秤没错啊。”

她把秤砣逐试过，重量皆准。

林巧以指蘸坛末，舌尖发涩——是糖。

她与苏娘对，照宣：有西混进来了。

她立刻令顺子去请温雅调库，清音到场。

众面前，她把那抹末置于灯，轻声道：“是糖，像盐。

若有，把盐当糖加，那今多出来的‘甜’，就该账长出条‘盐’的去向。”

清音眸沉，轻轻合扇：“己满。

场‘’，我们只讲表，也讲。”